Рецепт вкусной запеканки с курицей, овощами и рисом. Куриное филе обжариваем до готовности, а болгарский перец, морковь и лук - до мягкости. Затем на дно формы для запекания выкладываем вареный рис, овощи, курицу и кукурузу. Засыпаем тертым сыром и запекаем в духовке на полчаса. Готовую запеканку остужаем и разрезаем на порции.